避风塘茶香虾
配料：
绿茶、面包粉（粗颗粒）、盐、胡椒粉、料酒

步骤：
1、绿茶用适量的水泡出汁水 滤干备用；
2、基围虾减去须脚，加料酒、绿茶汁腌半小时备用；
3、起油锅，热后转小火放入滤干的绿茶炸到酥脆捞出
4、用同一锅油 基围虾沥干腌汁后入锅爆炒至变色后捞出沥干油份；
5、锅内留少量底油，倒入面包粉炒至金黄色，加入盐，胡椒粉，再加入虾和绿茶叶翻炒均匀，起锅摆盘即可。

redone

支持你,我就喜欢吃虾,有时间按你说的方法做一下试试