水晶球 - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

joerson 发表于 2007-4-7 22:32 只看TA 1楼
用户名： joerson 用户组：LEVEL 4 状态：离线
[转帖] 水晶球菜名：水晶球主料：特级生粉、甜芋泥、绿豆畔配料：五香粉、香油、味精、葱白粒、胡椒、精盐做法：甜水晶：先用开水将生粉冲成浆糊状用力搅拌至生粉糊有弹性。做皮包入甜芋泥蒸熟。咸水晶：将绿豆畔洗净去外壳蒸熟，放入盛具。加入配料做内馅包用。将水晶球做成小球状，放入蒸笼蒸熟，放入盛热油盆即可。特点：晶白透明，玲珑可爱。老小适宜本帖最近评分记录 btta 金币 +3 发帖辛苦啦！ 2007-4-8 08:47
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