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这是一道家常美味，简单又营养。儿菜清脆爽口，肉片鲜嫩多汁，两者搭配在一起，色香味俱全。烹饪时，先将儿菜洗净切片，肉片用生抽、料酒腌制片刻。热锅凉油，下葱姜蒜爆香，再放入肉片快速翻炒至变色。接着加入儿菜，大火快炒几分钟，调入适量盐、鸡精提味，一盘色香味俱佳的儿菜炒肉片就出锅啦！这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，是很实惠的一道家庭餐桌上的家常菜。俺经常做，关键是儿菜很容易炒熟。

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• 濮上少年郎 金币 +2 认真回复，奖励！ 2025-2-12 20:19