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品酒饮醉【限饮酒文化回复】

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确实很多事在酒桌上办起来方便很多,酒喝完就可以称兄道弟了

[ 本帖最后由 男人中的极品 于 2022-2-7 13:47(GMT+8) 编辑 ]
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不爱喝酒,但是不能不喝酒,酒这种东西只能说让人又爱又恨吧,有时候必须要酒来充当催化剂,但是喝多后又很难受
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  • 福大 金币 +4 认真回复春节翻倍 2022-2-12 16:44

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喝点酒,心情就来了

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我觉得现在喜欢酗酒的人数是越来越少。大家有时间还是可以小酌。但是感觉现在的社会风气还是偏向以少喝酒,少劝酒为主。毕竟再怎么能喝的人,他喝酒喝多了也会耽误事情。现在社会生活节奏很快,需要时刻保持清醒的精神态度去工作。经常醉酒的人,精神状态往往都很差,不能很好的进行工作。另外,现在的工作内容和工作时间,是人们没有足够的时间参加聚会喝酒。
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  • 福大 金币 +5 认真回复春节翻倍 2022-2-12 16:44

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名酒品论

个人还是偏好浓香型的,五粮液很不错,但最爱的还是国窖
酱香的很难入口 说是喝久喝老了才能习惯,比如茅台之类的
可茅台是真的平时喝不起啊
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  • 福大 金币 +4 认真回复春节翻倍 2022-2-12 16:45

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引用:
原帖由 yibanxiaoa 于 2022-2-12 10:05 发表
我觉得现在喜欢酗酒的人数是越来越少。大家有时间还是可以小酌。但是感觉现在的社会风气还是偏向以少喝酒,少劝酒为主。毕竟再怎么能喝的人,他喝酒喝多了也会耽误事情。现在社会生活节奏很快,需要时刻保持清醒的精神态度 ...
是啊,大大上台以后不强求漫天接待和拼酒,还连带责任压酒,真是大好事啊!现在老哥独自在家品酒勾兑酒,小酌二两,有时喝点名酒,人生一大快事!

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版主留言
福大(2022-2-14 17:09)提示: 不用担心,酵藏几年就消除了!
买了一套家庭酿酒设备,歇班在家鼓捣发酵蒸酒,干了才知道,这个活真不是个轻松活儿,绝对纯粮酿造,纯大米酒,五粮酒,山芋酒,小米酒以及南方的醪糟酒都做过了,除了醪糟度数低,其他基本都是五十度以上,朋友们一起喝了,感觉还算不错,没有买来的酒的那些香料气,纯净!后来有朋友说,自酿酒无法控制有害物质超标问题,就很少做了,留了几坛自己喝。



[ 本帖最后由 chtjaqh 于 2022-2-13 22:41(GMT+8) 编辑 ]
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  • 福大 金币 +8 认真回复春节翻倍 2022-2-14 17:07

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引用:
原帖由 chtjaqh 于 2022-2-13 22:30 发表
买了一套家庭酿酒设备,歇班在家鼓捣发酵蒸酒,干了才知道,这个活真不是个轻松活儿,绝对纯粮酿造,纯大米酒,五粮酒,山芋酒,小米酒以及南方的醪糟酒都做过了,除了醪糟度数低,其他基本都是五十度以上,朋友们一起喝了,感觉还算不错,没有 ...
自己配设备如不常酿造不划算,自己做又太辛苦。还有种小的像家里蒸锅一样小,也不划算

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引用:
原帖由 福大 于 2022-2-14 17:13 发表

自己配设备如不常酿造不划算,自己做又太辛苦。还有种小的像家里蒸锅一样小,也不划算
是的,目前,第一批做的酒已经三年多了,口感是比刚蒸出来的时候好了不少,家庭这种蒸酒器材,每次最多出酒高度白酒2斤左右,主要是发酵时间比较长,影响蒸酒进度,本人强迫症,这东西学不会不罢休!
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  • 福大 金币 +3 认真回复 2022-2-14 23:15

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难度不大,就是繁琐些,比如掐头去尾,产量,高温消毒这些,还有就是销售,可能跟季节也有影响,长期坚持一定会有利润的

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