标题:
[原创]
贺年美食—【原创】木瓜炖排骨【12P】
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作者:
胭脂水粉
时间:
2012-1-19 17:51
标题:
贺年美食—【原创】木瓜炖排骨【12P】
1,排骨,木瓜,枸杞,红枣,姜片。
2,排骨洗干净,下锅开水焯一下。
3,电磁炉调到炖汤档,2小时就OK了,起锅放盐和鸡精。
=================================
百度科普一下:
木瓜的营养价值、功效与作用
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
[
本帖最后由 胭脂水粉 于 2012-2-17 01:23 编辑
]
作者:
项羽888
时间:
2012-1-19 20:39
肋排!肋排!用来糖醋多好啊
木瓜、红枣、汤...明显为女性量身打造的菜品
俺吃点枸杞就行了
作者:
48182738
时间:
2012-1-20 22:59
貌似非常香鲜可口,看了就食欲大增,支持一下
作者:
WOAIMUYUAN
时间:
2012-1-21 02:48
图片很不错,看着也非常有食欲,有机会自己也做一下。
作者:
cd11220
时间:
2012-1-21 11:56
这道菜非常不错,可以做给老婆吃,楼主用的排骨也很不错
作者:
cysiscy
时间:
2012-1-21 13:26
如果对自己的女朋友没信心 一定要学会这道菜
给自己的老婆最好的补品
作者:
woaipiao
时间:
2012-1-21 13:45
学习了,营养又美味的一道菜,有机会一定要按折方法试试
作者:
bhd001
时间:
2012-1-21 16:36
偶滴天呀,这东西做粗耐是虾米味呀?
作者:
sex公
时间:
2012-1-21 18:22
应该很滋补吧?女的吃了好可以美容丰胸。呵呵
作者:
Andy1
时间:
2012-1-21 22:38
很漂亮的一道菜,不过排骨要注意卫生的,菜很营养。
作者:
aaa119
时间:
2012-1-22 12:46
这样的菜好吃吗?还真没尝过,不过烧菜也是要创新,我也很喜欢自己琢磨着一些特别的,自己创作的独特菜式,觉得这样很有成就感。如果是我做这道菜,我可能是会把木瓜挖空,木瓜肉饭入榨汁机中榨汁,然后排骨红烧,最后上锅,盛入挖空的木瓜中,最后再在排骨上淋上榨好的木瓜汁。再弄点调色的菜,比如香菜等,不知道这样的一道菜会不会让人胃口大开呢。呵呵,不好意思,见笑了!
作者:
bobodiao
时间:
2012-1-22 14:56
好多照片'看着还不错'就是针对女同的吧
作者:
yangdeepfar
时间:
2012-1-22 18:10
很好!很丰润的一道菜!学习一下!做给家人吃……
作者:
aiai2012
时间:
2012-1-22 19:34
用排骨替代了雪蛤,我想这也是女士的一道不可多得的菜。
作者:
yanglitu
时间:
2012-1-23 00:30
以前在一个美食节目里看过。很营养。非常适合贫血的女人食用。加点枸杞更完美
作者:
淡淡烟草味
时间:
2012-1-23 01:22
典型的广东炖法,不难学,但是味道如何就不好评价了,南北菜差异太大。
作者:
yaoweigoogle
时间:
2012-1-23 09:36
女士向菜系~这道菜应该很甜吧~~~~~~~~~
作者:
weiwei1760
时间:
2012-1-23 13:39
看起来清香宜人,倒是胃口大增
作者:
zsf19667
时间:
2012-1-23 16:24
这个看着做起来挺简单的,可以学习学习。肉是媳妇的最爱啊
作者:
manzaitian
时间:
2012-1-24 20:17
不喜欢木瓜,比较挑食,改用海带或者青菜都不错。
作者:
hahale
时间:
2012-1-24 20:25
这道菜做的不错啊~木瓜炖排骨,女人吃很补的~
作者:
rzO
时间:
2012-1-24 23:43
标题:
回复 1楼 的帖子
甜汤啊~不止漂亮又健康,不知道小孩喜不喜欢吃
作者:
Felix_Ox
时间:
2012-1-25 00:49
木瓜炖排骨?好吃吗?我没吃过,总感觉会不会很腥?
作者:
神出鬼没
时间:
2012-1-25 03:03
据说木瓜有丰胸的作用
作者:
486279521
时间:
2012-1-25 08:43
学习了,营养又美味的一道菜,很漂亮的一道菜
作者:
塔诺
时间:
2012-1-25 20:05
LS各位,不要被骗了,其实木瓜没那啥作用的,首先那蛋白质本来就没有,其次不管啥蛋白,这样煮下来早就变性了,根本没啥作用了。
作者:
creamlin
时间:
2012-1-25 20:31
感觉好清淡啊,个人还是喜欢浓油赤酱的,糖醋啊椒盐啊咸蛋黄
作者:
saibozhang01
时间:
2012-1-25 20:58
很漂亮的一道菜,不过排骨要注意卫生的,菜很营养。
作者:
wwstarr
时间:
2012-1-25 21:39
卖相不错啊,不过总觉得这么做排骨有点过于清淡了。
作者:
tongbklz
时间:
2012-1-25 22:46
这个给女性吃很好有营养,一直听说就是不知道怎么做,记下了,谢谢楼主!
作者:
kgdso2012
时间:
2012-1-25 22:51
做菜的木瓜不是应该是没成熟的青木瓜吗?用熟木瓜楼主做的是甜汤吗?
作者:
xxfh
时间:
2012-1-25 23:42
排骨最好用开水飞一下。
要是把木瓜换成莲藕,吃着也不错。
作者:
2345abcd
时间:
2012-1-26 06:49
看着就直想流口水,不过那只木瓜可是不容易买到的,特别是在北方。
作者:
time566
时间:
2012-1-26 14:17
觉得这是男生必学的一道汤,营养好喝还可以帮女友塑身,一举多得。
作者:
810777138
时间:
2012-1-26 15:47
给妹子丰胸的啊,不过能不能给点更加具体更细节的做法啊。
作者:
zljmx
时间:
2012-1-26 19:47
补身丰胸的极品,mm们肯定喜欢,我学习一下
作者:
wxroubao
时间:
2012-1-26 20:01
真是很简单啊,看一眼就会了,而且真是很好做,我就喜欢简单的东西。
作者:
lackey
时间:
2012-1-26 20:06
营养美味,很不错的一道菜,简单,还有木瓜的丰胸效果,不错啊!
作者:
xdn68667
时间:
2012-1-26 20:37
好像是滋补汤菜吧,要是有滋补说明就更好了,发帖辛苦了
作者:
铃木重秀
时间:
2012-1-26 20:40
木瓜哎,能补奶不,啥滋味呢,甜的还是咸的啊。
作者:
daxiaodugu
时间:
2012-1-27 16:28
难以想象,木瓜是酸味的,炖排骨好吃吗?我一定要试试
作者:
ikilltiger
时间:
2012-1-27 21:29
听说木瓜可以让肉更嫩滑,什么时候胭脂也来一道木瓜蒸肉的美食。
作者:
duckaaa
时间:
2012-1-27 23:27
直接加木瓜啊
= =
还以为是把木瓜做盅列
嘿嘿
想知道味道如何 呵呵
作者:
sdpangzi
时间:
2012-1-28 02:08
都是极富营养,这个搭配还没吃过,很诱人,胃口大开
作者:
scaf4321
时间:
2012-1-28 11:33
排骨不错,羊肉汤我也喜欢的,支持下,改天自己动手
作者:
倚花狂
时间:
2012-1-28 13:58
这个菜美则美矣,不过男的大概是不敢吃的,只有美女吃了丰胸。
作者:
foo2802
时间:
2012-1-28 15:36
很滋补的菜,营养价值应该很高,可以尝尝。
作者:
windboat00
时间:
2012-1-28 16:29
这个时候排骨真吃不下去了,肉吃的太多,有了木瓜还是不错的。
看这道菜发现,由于有木瓜的存在,不能上色,也不能味道太重,这样排骨就更吃不下去
作者:
wshff
时间:
2012-1-28 17:44
木瓜炖鸡也非常好吃,傣家的两大炖鸡木瓜鸡和酸笋鸡
作者:
yuzheng
时间:
2012-1-28 18:06
卖相很好 简单 可以自己在家一个人煮的菜啊 楼主威武了啊~
作者:
ddr2001
时间:
2012-1-28 19:47
不错不错。支持社区,支持楼主,我好喜欢。谢谢发布。3
作者:
woainizhangjie
时间:
2012-1-28 22:27
木瓜和排骨不是丰胸用的吗?不知道效果好不好,就知道很好吃,呵呵
作者:
y2kmaolei
时间:
2012-1-29 17:14
哈哈~这个是汤还是糖水这个可要分清楚呀,如果是糖水下排骨好像有点怪,如果是汤那下木瓜还可以理解
作者:
cj8759
时间:
2012-1-29 20:11
这个下火 这个可以有 过年期间吃了又油又辣的菜 有点清淡下火的最好不过了 感谢分享
作者:
lucifer0331
时间:
2012-1-30 02:52
这个菜的木瓜要生的一点比较好,煮起来不会太过容易烂了~~
对丰胸有实际效果哦~我朋友亲自试验过了,不过有效的结局就是吃到不想再吃的境界了~~~
作者:
herenzhela
时间:
2012-1-30 07:36
看到木瓜就知道是女性的胸部的极品菜系了
表示必须学会啊
作者:
jzc28
时间:
2012-1-30 10:08
这菜好吃啊,我也做过。营养很高,主要是做出来老婆爱吃
作者:
only2011
时间:
2012-1-30 23:06
木瓜、红枣、汤...明显为女性做的哟,讨老婆欢心吗
作者:
nannaneve
时间:
2012-1-30 23:22
看着就有食欲,俺是肉食动物,馋死啦!正在咽口水呢!
作者:
catlovebull
时间:
2012-1-31 08:06
做给老婆最好,多谢分享了,这个如果用绿色的木瓜可能效果更好,呵呵,
作者:
星期一的早晨
时间:
2012-1-31 09:42
这两种食材都比较的富于营养,木瓜的药用价值很高,中医店都有售的。这样的搭配不仅好吃而且色泽好看,经常食用肯定延年益寿。
作者:
renqing555
时间:
2012-1-31 12:39
现在的排骨不如以前的好吃了,要吃得吃纯笨猪的。
作者:
zkx001
时间:
2012-1-31 15:19
这难道就是传说中的丰胸食品么
作者:
solution2000
时间:
2012-1-31 22:18
木瓜,红枣都是为女士准备的哦,大补啊。正好是老婆滋阴,我来吃肉。哈哈
作者:
jerryfoot
时间:
2012-2-1 17:25
很漂亮也很营养,不过一直觉得木瓜的味道乖乖的。
作者:
sl7767579
时间:
2012-2-1 17:42
我靠 好菜好汤啊 木瓜可是丰胸的 再加上排骨的鲜美味道 好菜
作者:
wwn1212
时间:
2012-2-1 21:19
自己也做一下,非常不错,营养又丰富。
作者:
hags777
时间:
2012-2-1 22:40
木瓜啥时放入啊?会灿的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
作者:
attackeron
时间:
2012-2-1 23:00
看起来是给女生做的,可以好好学习准备做给自己媳妇。
作者:
c410859237
时间:
2012-2-2 00:49
看着非常可口不腻 而且养身 我很喜欢这总类型的
作者:
randker
时间:
2012-2-2 14:53
看起来很清淡,是不错的养生汤,感谢楼主,图图很漂亮
作者:
yh6620376
时间:
2012-2-2 15:44
很有营养的一道菜,色香味俱全,汤应该很鲜美
作者:
dilong2425
时间:
2012-2-2 20:47
很简单啊 木瓜不是丰胸的么 姑娘们是不是都很喜欢啊~
作者:
418
时间:
2012-2-2 21:02
现在的排骨貌似很贵,我一般用龙骨比较多。LZ的排骨汤看上去非常有食欲,赞!
作者:
shiomiya
时间:
2012-2-3 14:14
好手艺啊楼主 我等手残只能悲剧了啊 汗
作者:
haosezhu
时间:
2012-2-4 12:20
木瓜好东西,不过一直不懂怎么吃,现在学到了,简单方便又好吃可以美容丰胸,谢谢了
作者:
huahua6666
时间:
2012-2-4 12:54
这样子看上去还真不错。到底是吃的东西,但愿有色也有味,不能中看不中吃。
作者:
yehanjian
时间:
2012-2-4 12:57
学习了,做的太好了我喜欢,应该很适合女生吧,呵呵
作者:
xiaozhen111
时间:
2012-2-4 13:33
应该是甜的吧?
我估计不适合,做给老婆喝喝应该不错.
作者:
storyjun
时间:
2012-2-4 16:49
图片清晰,材料简单,操作容易,看来可以尝试一下。而且应该挺养颜的!
作者:
g5256789
时间:
2012-2-6 09:39
看样子不是那么好吃,而色香味并不俱全,我认为楼主应该改进一下,让颜色更亮,使人有食欲
作者:
静夫人
时间:
2012-2-7 15:33
这个也是很喜欢的菜,木瓜要晚一点下锅,炖太烂就不爽口了
作者:
sex公
时间:
2012-2-8 12:51
这个菜好,女人吃了丰胸呵呵。就是不知道木瓜丰胸是不是真的
作者:
wxyzzh
时间:
2012-2-8 15:02
看起来很让人有食欲,动手这样做,就会吃到美味
作者:
baobeitian
时间:
2012-2-8 21:24
水果和肉啊。..感觉很灵的样子。。蛮营养
作者:
yuyujkljkl
时间:
2012-2-8 21:30
你这讲解也太简单了吧。。什么量之类的也要说清楚一下嘛。个人觉得煮排骨一定要放醋
作者:
leavesofleaves
时间:
2012-2-8 21:53
看起来还挺好看的一道菜,有时间做一个试试,适合做给女孩吃。
作者:
pfqs
时间:
2012-2-8 21:56
看起来很清淡啊,适合女士食用,关键是它有个女性最爱的功效,哈哈
作者:
不走斑马线の猫
时间:
2012-2-9 15:10
好啊。楼主这道菜简单易学,可谓是补身体的上品,排骨有营养,木瓜能养颜,排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋白质分解,帮助消化,更是青春期女性的自然丰胸补品。
作者:
ab6490765
时间:
2012-2-9 17:13
高手,这个也要收藏。样子也好。呵呵
作者:
supremejie
时间:
2012-2-9 17:17
很丰胸的一道菜啊,比较适合女性吧。男人吃排骨就可以了,哈哈。
作者:
del555
时间:
2012-2-9 21:50
很棒的一道菜拉!对身体某部位也很好呢,嘿嘿
作者:
feuer00014
时间:
2012-2-10 14:58
喷了,文字介绍也忒少了,还不如图片来的清楚明白,真成看图说话了。
说真的,我还宁愿吃糖醋排骨了,炖汤肋排有点浪费啦
作者:
pohyy
时间:
2012-2-10 15:07
木瓜是好东西啊,跟排骨一起听起来很不错的样子。不过不知道最后味道怎么样了。
作者:
凡人1018
时间:
2012-2-10 18:45
木瓜炖排骨没做过,藕到是弄过,以后还是用木瓜炖排骨
作者:
阿地
时间:
2012-2-10 21:32
应该很滋补吧?菜很营养。有机会一定要按方法试试.
作者:
gxy9674285
时间:
2012-2-11 11:19
这个很好喝啊 但是自己没做过 以后可以试一下
作者:
sellmymilk
时间:
2012-2-11 11:35
木瓜丰胸,红枣枸杞补血,营养丰富,就是肝功能不好的人要少吃!
作者:
cncaibird
时间:
2012-2-11 13:06
这是排肉吧,我家就经常用霸王花煲排骨,木瓜没试过,今晚尝试一下
作者:
87088871
时间:
2012-2-11 21:27
排骨那么大一块,炖木瓜应该用生一点的还青皮的,你这个都熟透了,适合生吃或弄糖水
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