[转帖] 新手也能料理出五星级的烤肉【奥尔良烤肉】[7P]

wqcm5257

LEVEL 1

21楼 大中小发表于 2010-4-17 19:22 只看该作者

奥尔良腌料在哪里买的？
我们这没见过有卖的
我就只觉得KFC的奥尔良烤翅味道不错
其他地方的奥尔良味道都不行

TOP

jsjdbifj

LEVEL 4

Rank: 3 Rank: 3

22楼 大中小发表于 2010-4-17 19:33 只看该作者

看图片好象并不是很诱人的样子，不知道比起其他的烤肉味道怎样。

TOP

paddy1126

LEVEL 1

23楼 大中小发表于 2010-4-17 22:49 只看该作者

支持一下。不过我觉得用外面买的粉的话就失去了料理的乐趣了。

TOP

yy1981926

LEVEL 1

24楼 大中小发表于 2010-4-17 22:54 只看该作者

我在网上面搜了一下，梅肉是指像大排的样子, 没有骨头, 中间夹一点肥肉.据说这是最好的肉，不知道正确不正确。。请指点

TOP

oggy

LEVEL 1

25楼 大中小发表于 2010-4-18 00:02 只看该作者

我个人还是喜欢用鸡翅膀~如果用猪肉用五花猪肉比较好！

TOP

liziyan 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2010-4-18 00:26 只看该作者 0 这个煨料不容易做出那种原版的味道，不知道楼主是否对自己的煨料口味满意。
	TOP

gh9988zzz 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2010-4-18 00:49 只看该作者 0 看得真是流口水啊！！真想自己做得吃吃看！谢谢了！
	TOP

alfaryao 该用户已被删除	28楼大中小发表于 2010-4-18 02:49 只看该作者 0 这个烤肉的色泽实在是很漂亮.有一种焦黄香脆的感觉.而且看介绍上来说制作方法也不是非常复杂.不知道如果换成更为细嫩的鸡肉会是什么样的美味?最后有个问题.新奥尔良酱在普通外贸超市就可以买到吗?
	TOP

wanya 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2010-4-18 09:03 只看该作者 0 看起来很好吃，不过那个奥尔良腌料在什么地方能买到啊！！
	TOP

thaxedo

LEVEL 2

Rank: 1

30楼 大中小发表于 2010-4-18 09:21 只看该作者

对要烤肉一定要用梅肉不然不好吃啊到超市专门买切好的片

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››