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菜谱物语——牛奶咖啡

不喜欢单纯牛奶的味道，喝完之后胃里酸酸的；加点咖啡，就变成了充满法式风情的牛奶咖啡~ 纯纯的牛奶，加上香浓的咖啡变成了丝滑的牛奶咖啡，给人一种爱幻想的感觉，加上自己喜欢的布丁，打开一本学习的书，让学习也变成视觉和味觉的享受，马上开始下午的时光吧。

菜品口味：奶香

主要工艺：技巧

所需时间：十分钟

难度：简单制作

所用厨具：煮锅

食材明细：

牛奶100 ml咖啡100ml热水90ml

制作步骤：



1.  纯牛奶和咖啡准备好，咖啡和牛奶按照1:1的比例才能调制出最美味的牛奶咖啡。



2.  需要的杯子们：马克杯、咖啡杯、玻璃杯。



3.  杯子坐在小碗里，碗里加上热水，先将杯子弄温热，然后把100ml的牛奶倒入杯子里让热水的温度透过玻璃变暖，水如果凉了再加热水。（也可以将牛奶倒在锅子里加热，不能煮沸）



4.  准备咖啡，将咖啡倒在杯子里，有咖啡壶的话也可以自己煮，那样味道能更好。



5.  90ml热水将咖啡冲调好，搅拌匀。



6.  牛奶和咖啡都热好了和冲好了，现在准备调制牛奶咖啡。



7.  将热好的牛奶倒入咖啡当中，就会看见咖啡的颜色慢慢变淡，牛奶和咖啡融合的很好，飘出香香的味道。（最好的方法是两个手同时将牛奶和咖啡倒入同一个杯子里，那样味道更好，但是碍于没有收拍照了我只能这么做）



8.  牛奶咖啡充好了就是这样的颜色，有一种漂亮的颜色。比买的奶茶健康多了。



9.  加上自己喜欢的甜点和零食。



10.  尽情享受下午茶时光啦，简单方便的快乐。大家也试试吧！丝丝滑滑的感觉好极

sg1217

我以前一直就是把牛奶加热直接倒进去的，这个方法可以试试。

aall11

我也经常这样干，感觉很好吃，就纯牛奶+袋装咖啡就可以

mnnjie

好像做成了果冻的感觉，不妨直接混合在一起，可以牛奶多些。

ben7211

感觉还很不错，谢谢楼主分享。

ananpig

最好是用咖啡豆现磨出来的，比用速溶咖啡要好很多

fte428

刚开妈看到有水果和布丁 以为有新的技巧呢 很期待的看到最后 这就是牛奶和咖啡呀 冲半杯子奶粉儿 然后加袋咖啡 摇一摇 再加点水 多简单呀

閑者閒著

哈哈，7樓說的有理，這就是開水泡的啊

iceblue1982

简单的下午茶组合，味道又是不错的，赞一个

lecailuntan

我做过 牛奶直接和咖啡拌在一起喝